因為美美女孩要北上找朋友順便吃頓飯，於是想說上網找找有沒有必吃餐廳之類的...之前聽別人說新竹是美食沙漠，但是美美女孩發現新竹其實很多好吃的美食餐廳
想說很久沒吃燒烤了，找找找就找到這間『老井極上燒肉』，而且新竹只有一間竹北店，其他分店都是在台北或是台中，也因為新竹只有唯一一間老井極上燒肉，所以一定要先預約訂位喔!!! 因為真的很容易客滿...
美美女孩的習慣...去餐廳前先找找有沒有特約停車場，附近有沒有停車場，這個非常非常重要~畢竟不想因為找停車位而耽誤到用餐時間
老井竹北店的附近有一個停車場，但是車位不多大概有8-10個，一小時40元，算蠻合理的，美美女孩就是停在這個停車場，大概走1-3分鐘就到老井極上燒肉---竹北店
外觀真的是很漂亮，招牌大大兩個字"老井"，要錯過都難XD
一進門也是大大的"井"，當時美美女孩進去時，裡面已經幾乎客滿
美美女孩是被安排在裡面的座位，一坐下來服務人員就遞上紙巾並且簡單介紹如何點餐
老井主要是用線上點餐，美美女孩點了特選井緻豬肉雙人套餐
上菜速度極快，一開始先上前菜沙拉(和風口味), 青木瓜絲，韓式泡菜，生菜和鹽蔥牛舌，除了韓式泡菜不能續，青木瓜絲和生菜是吃到飽的概念XD
前菜沙拉很清爽，蔬菜也很新鮮，美美女孩很喜歡青木瓜絲，酸酸甜甜的好好吃喔喔喔!!! 如果吃了很多肉，剛好這個很解膩~~~
還有可以喝到飽的白桃醋冰沙，酸的味道比甜味還多，助消化的水蜜桃醋冰沙XD 美美女孩也喜歡這個~~~
前餐美美女孩都選了炙燒干貝握壽司，炙燒恰到好處，干貝吃起來QQ的，這個好吃
再來是加價NT380升級成松葉蟹鉗海鮮粥，有附油條和蔥花，一開始美美女孩忘記加這兩樣進去就先吃原味，歐買尬的
真心覺得這道加價很值得，蟹肉很鮮甜，蛤仔肉也飽滿還有些許的小卷，再把油條和蔥花加進去提味，海鮮粥滿滿的海鮮鮮甜味，這道真的是這餐美美女孩最喜歡印象也最深刻的一道XD
老井上菜速度極快，所以美美女孩也必須跟上上菜的速度...其實吃得有點趕...要烤又要吃
依序是醬燒酒釀雞腿肉，薄切松阪豚，薄切豬梅花，必須說老井的醬燒雞腿肉好優秀，超級嫩又入味又好吃
松阪豬和豬梅花也很嫩好入口，不管是單吃或沾醬料都很好吃喔
再來這道也是加價NT49升級焗烤蝦，要趁熱吃但是沒吃到太多蝦肉也沒有吃到蝦子的彈牙鮮味，起司和蝦子味道也是分開的...老實說...覺得味道非常普通
這道香蒜奶油雞松阪是美美女孩第一次吃到雞松阪，大家都知道松阪就是脖子的部位，松阪雞比松阪豬還要有嚼勁...而且沒有味道，吃起來有點不知道在吃什麼
雖說有香蒜奶油是沾醬用，但是加熱後滿滿的奶油和蒜頭，但是完全不搭雞松阪而且還是沒味道...最後美美女孩放棄這個香蒜奶油，搭配老井的醬料吃有比較好一點
這道香蒜奶油雞松阪是美美女孩覺得最不好吃的一道...
再來是井緻豬肋條，這個豬肋條比松阪雞好吃一點，只是有點厚度烤熟後就會比較硬
前面的酒釀雞腿肉和豬梅花太好吃了，變成後面吃到雞松坂和豬肋條口感味道就相差甚遠啊啊啊
再來最後的肉肉登場，厚厚的櫻桃鴨胸排，這道就是由服務人員來幫忙烤，來...讓專業的來~~~美美女孩聽到這鴨胸肉是服務人員烤整個瘋狂鼓掌XD
看看這鴨胸肉油脂豐富，大火焰焰，沒多久就烤好了，原本想說烤不夠久怕太生會有血，怕烤太久肉又老掉...
櫻桃鴨胸成品，真的果然要給專業的來烤~~~鴨胸肉好嫩，熟度也恰到好處，吃起來也沒有什麼鴨肉味，好吃好吃
最後的鹹食就是特選特大草蝦和生食級大干貝和精品蛤鮑盅，這個也是服務人員會幫忙烤，應該只有蝦子比較有難度
另外兩樣就放在烤網上讓它滾滾滾，不過不需要自己烤當然是最好的啦
大草蝦跟前面的焗烤蝦相比當然就新鮮許多，沾點胡椒鹽就很好吃
大干貝不能烤太久，不然會縮水也會老，不過老井把大干貝放在碗裡而且有湯汁就不會擔心大干貝縮水變小干貝啦，干貝吃起來也是新鮮好吃
另一個就是一顆蛤罵和一小塊鮑魚，這個清酒的成分在裡面，酒味挺重的喔，鮑魚很Q蠻好吃的，只是只有一小塊...
最後吃完那麼多肉和海鮮，當然就是另一個甜點胃要開始發揮作用啦~~~這時候美美女孩已經飽到天靈蓋了(嗝...
BlingBling金箔霜淇淋!!! 服務人員還貼心地說可以拿手機錄影和拍照，因為他們是在客人面前用噴灑金箔的方式在霜淇淋上的喔
服務人員還幫忙喬角度，就是要讓我們拍出美美又有質感的金箔霜淇淋~~~哈哈哈
霜淇淋是牛奶口味(牛奶味非常重)，然後搭配焦糖醬，金箔當然是沒味道，但是吃金箔就是爽
另一個是熱甜點紅豆紫米粥，相較於金箔霜淇淋，美美女孩比較喜歡紅豆紫米粥
還有另外兩杯飲料無糖奇異果冰沙和正常甜鮮榨檸檬汁，美美女孩忘記拍飲料的照片了
無糖奇異果冰沙很好喝，鮮榨檸檬汁點正常甜反而新鮮檸檬味就沒那麼明顯，不過美美女孩覺得飲料都不錯喝
這餐吃下來含服務費大概是NT27xx, 美美女孩覺得是合理的餐費，吃得非常飽並且食物算多樣化，大部分的餐點都還蠻好吃的
只是在最後有個讓美美女孩不太愉快的是，老井用餐時間明明是2小時，就在美美女孩和朋友享用甜點時，大概還有10分鐘的時間才滿2個小時
但是老井竹北店的店長就過來詢問今天用餐口味服務是否OK, 後面又接著說因為後面還有客人等候而且已經用餐時間已到...
當下美美女孩就也沒把食物吃完就盡快結帳...結果發現根本沒有超時，還有10幾分鐘的時間才滿2個小時用餐時間，而且當時只有一組客人在等候...
這點讓美美女孩覺得非常扣分...要拚翻桌率也先確認客人開桌時間是否真的超時再來趕客人吧!!!
以上是美美女孩對老井---竹北店的用餐心得和感受，供讀友們參考參考...
用餐地址: 新竹縣竹北市文興路一段31號
連絡電話: 03-6688238
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